
“ESCALDUMS”
PREPARACIÓN:
Se corta el pollo en 8 porciones y en lugar de poner sal se añade un poco del producto.
Se ... llegir més

ADOBO CARNE
PREPARACIÓN:
Poner en un bol la Ametlla+ y escaldar con el agua, emulsionar hasta conseguir una salsa espesa.
Verter esta salsa ... llegir més

ARROZ DE CARNE
PREPARACIÓN:
Con los huesos del pollo hacer un caldo corto.
Sofreír la carne de cerdo, la costilleja y el pollo con ... llegir més

ARROZ DE COLORES
PREPARACIÓN:
(Para 4 personas)
Cortar las verduras a dados de aproximadamente 2 cms.
Sofreír en una paellera la carne o el calamar, ... llegir més

BOLITAS DE REQUESÓN
PREPARACIÓN:
Se hacen bolitas con el requesón se rebozan con el producto.
Se ponen a una bandeja y en el horno ... llegir més

BORRAJAS SALTEADAS CON JAMÓN
(Receta extraída del blog LA COCINERA DE BÉTULO. Para más información diríjase al siguiente enlace.)
PREPARACIÓN:
Abrimos ... llegir més

CALDERETA DE MARISCO
PREPARACIÓN:
Sofreír las gambas y las cigalas con el aceite de oliva durante tres minutos, añadir el
sobre de Ametlla +. ... llegir més

DORADA AL HORNO
PREPARACIÓN:
Limpiar la dorada de escamas y untar toda la piel con aceite de oliva.
Cubrir por ambos lados la dorada ... llegir més

ENSALADA VARIADA
PREPARACIÓN:
En un bol se pone la mezcla de las lechugas, los tomates cherry, el tomate seco cortado en tiras ... llegir més

LAMPUGA AL HORNO
PREPARACIÓN:
Se corta el limón y la patata en rodajas y se fríen con un poco de aceite de oliva ... llegir més

MANITAS DE CERDO SOBRE PURÉ DE BONIATO
PREPARACIÓN:
Poner al fuego una olla con 2 l. de agua y las manitas de cerdo. Cocer por espacio de
una ... llegir més

POSTRE DE REQUESÓN
PREPARACIÓN:
Mezclar el requesón con la leche y el azúcar
Montar las raciones en las copas de cristal
Espolvorear con Ametlla+ llegir més

VERDURAS SALTEADAS
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar las verduras.
En una sartén añadir el aceite y las verduras, sofreír.
Una vez las verduras adquieren el ... llegir més

ZANAHORIA MORADA CON PANCETA
(Receta extraída del blog UN HERVOR. Para más información diríjase al siguiente enlace.)
PREPARACIÓN:
En primer lugar, ... llegir més

CREMA DE ACHICORIA
PREPARACIÓN:
(Para 4 personas)
Se pelan y se cortan en trocitos las achicorias y las escalonias.
Se sofríen con un poco de ... llegir més

PATÉ VEGETAL
PREPARACIÓ:
Deixar estovar la mantega, afegir el sobre de l'Ametlla + nº 2 i emulsionar a ... llegir més