Ametlla+ de Mallorca nace con el propósito, por parte de las 5 integrantes que la componen, de transformar un producto autóctono, la almendra mallorquina, producto que consideramos tiene un sinfín de posibilidades. La Almendra Mallorquina, un fruto seco con múltiples cualidades, no sólo como aperitivo o como parte de ilimitados postres típicos sino como impulsora en el área de turismo, gastronomía autóctona y salud.