RECETAS

Se corta el pollo en 8 porciones y en lugar de poner sal se añade un poco del producto.

Se cortan las escalonias muy pequeñitas y se sofríen conjuntamente con el pollo y con las 2 cucharadas del aceite de oliva virgen extra hasta que estén bien doradas y crujientes.

Se añade un vaso de agua y se deja cocer tapado a fuego lento durante 1 hora.

Cuando falten 5 minutos para apagar el fuego se añade el resto de producto.