RECETAS
TORTITAS DE ALMENDRA Y LINO CON FRUTA FRESCA
PREPARACIÓN
Triturar las semillas de lino con un robot de cocina o picadora. Mezclarlas bien con la bsse de almendra AMETLLA +3 AINA. Añadir el agua y hacer una pasta. Formar cuatro bolitas del mismo tamaño y prensarlas o chafarlas colocadas en medio de film trasparente con la ayuda de un plato. Dorar las tortitas en una sartén. Pintarlas con mermelada y añadir fruta fresca al gusto.
INGREDIENTES
Para la masa:
- 40g de AMETLLA +3 AINA.
- 50g de semillas de lino dorado.
- 30g de agua
- Mermelada para pintar las tortitas.
- Fruta fresca.