
ZWISCHEN MEER UND BERGE - TRADITIONELLES GERICHT

SAUTIERTER BORRETSCH MIT SCHINKEN

SÜßKARTOFFEL-GNOCCHI

REISFLEISCH

TOSTA DE ESPINACAS Y HUEVO POCHÉ

MANDEL-PFANNKUCHEN MIT FRISCHEN FRÜCHTEN

MARINIERTES RINDFLEISCH

ENTE MIT BIRNEN

MALLORQUINISCHER MANDELKUCHEN

MEERESFRÜCHTE CALDERETA

QUICHE DE CALABACÍN Y TOMATES SECOS

NUDEL-EINTOPF NACH FISCHERART

BOLITAS DE REQUESÓN

“ESCALDUMS”

GERÖSTETE KICHERERBSEN

MALLORQUINISCHER STOCKFISCH-EINTOPF

POKE DE SALMÓN

FRIKADELLEN MIT MANDELSOSSE

DORADE AUS DEM OFEN

“ARROZ BRUT” MALLORQUINISCHER REIS-EINTOPF MIT FLEISCH

PATÉ VEGETAL

GOLDMAKRELLE AUS DEM OFEN

BUNTER REIS

HÜTTENKÄSE DESSERT

SPITZBEIN VOM SCHWEIN AUF SÜSSKARTOFFELPÜREE

BACALAO CON CEBOLLA

SAUTIERTES GEMÜSE

CHICORY CREAM

GEMISCHTER SALAT
