RECETAS POKE DE SALMÓN DUKKAH PREPARACIÓN Cortar el salmón en dados y macerar en un bol con salsa de soja, 3 cucharaditas de vinagre de arroz, el zumo de la lima  y jengibre rallado.  Mientras cortamos el mango en cuadraditos pequeños y las chalotas en tiras finas que maceraremos en zumo de naranja.  Para montar […]