Beschreibung
Ideal für:
REIS, FLEISCH, UND HÜLSENFRÜCHTE
Nettogewicht 150g
Das Produkt wird in 150gr-Beuteln vakuumverpackt, damit es seine Eigenschaften länger behält.
Zutaten:
Mandeln, Mandelmehl, Rosinen, getrocknete Tomaten, Gewürze, Orangenschalen und Salz.
AMETLLA + DE MALLORCA® ENTHÄLT KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE UND KEINE FARBSTOFFE.
OHNE GLUTEN.
IDEENREZEPTE MIT AMETLLA +:
- Soßen: Einen Esslöffel Ametlla + 1_ in einer Schüssel mit zwei Esslöffeln heißem Wasser auflösen und mit Olivenöl emulgieren. Fügen Sie diese Soße zu jeder Art Fleischgerichte oder Tomatensauce hinzu.
- Als Grundlage für den “Sofrito” oder auch als Ersatz (für 4 Personen): Fleisch zuerst anbraten und anschließend zwei Gläser Wasser hinzufügen. Zwei Esslöffel Ametlla+ 1_COLOMA dazu geben und die Sauce reduzieren. Gut geeignet für Fleischeintöpfe.
- Braten Sie den Reis mit zwei Esslöffeln Ametlla+ 1_COLOMA und einem Esslöffel Öl an. Fügen Sie Gemüse der Saison (Artischocken, Lauch, Spinat ...) hinzu. Zum Schluss Hühner-, Gemüsebrühe oder Wasser hinzufügen und den Reis kochen lassen (2 Maßeinheiten Brühe für 1 Maßeinheit Reis). 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit einem Esslöffel Ametlla+ 2_ BÁRBARA bestreuen.
- Geben Sie Ametlla + 1 direkt in Hülsenfrüchte-Brühen oder Gemüsesuppen dazu (ein Esslöffel Ametlla+ 1_COLOMA für 4 Personen).
Durchschnittliche Nährwerte
|
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g |
|
|
Brennwert |
2532,30 kj / 600,11 kcal |
|
Fett |
54,70g |
|
davon Gesättigte |
4,56g |
|
Kohlenhydrate |
6,66g |
|
davon Zucker |
4,34g |
|
Ballaststoffe |
12,61g |
|
Eiweiβ |
20,30g |
|
Salz |
0,69g |