RECEPTES
LLAMPUGA AL HORNO

PREPARACIÓ
Es talla la llimona i la patata en rodanxes i es fregeixen amb una mica d'oli d'oliva verge extra.
Es posen sobre un paper de cuina per treure l'oli
En un molde de horno se pone en la base la patata y el limón y sobre la llampuga cortada a trozos, bien condimentada con el producto por las dos caras y con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Todo ello al horno calentado a 180 º C, durante 10 minutos.
INGREDIENTS
(4 persones):
- 600g de llampuga
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 4 patates
- 1 llimona
- 2 cullerades soperes de AMETLLA+ #2_BÀRBARA