RECEPTES
LLAMPUNGA AL FORN

PREPARACIÓ
Es talla la llimona i la patata en rodanxes i es fregeixen amb una mica d'oli d'oliva verge extra.
Es posen sobre un paper de cuina per treure l'oli
En un motlle de forn es posa a la base la patata i la llimona i sobre la llampuga tallada a trossos, ben condimentada amb el producte per les dues cares i amb un doll d'oli d'oliva verge extra. Tot això al forn escalfat a 180 º C, durant 10 minuts.
INGREDIENTS
(4 persones):
- 600g de llampuga
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 4 patates
- 1 llimona
- ½ sobre de AMETLLA+ #2_BÀRBARA