RECEPTES

Es talla la llimona i la patata en rodanxes i es fregeixen amb una mica d'oli d'oliva verge extra.

Es posen sobre un paper de cuina per treure l'oli

En un molde de horno se pone en la base la patata y el limón y sobre la llampuga cortada a trozos, bien condimentada con el producto por las dos caras y con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Todo ello al horno calentado a 180 º C, durante 10 minutos.