Descripción
El dukkah (moler, en árabe) es una mezcla de frutos secos, semillas y especias típico de Egipto. Sus ingredientes, tostados y troceados hacen que tenga una deliciosa textura crujiente.
Su versatilidad lo convierte en un complemento perfecto para cualquier plato: ensaladas, cremas y sopas, humus, arroces, pasta, verduras, platos de carne y pescado…; tanto para su preparación como para dar un toque final al plato antes de servirlo. Es un perfecto y natural sustituto de la sal.
Producto 100% natural, sin aditivos y cargado de nutrientes importantes para nuestra salud. Apto para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten.
Ingredientes:
Coloma: Almendra IGP Mallorca (80%), pasas, tomate seco, piel de naranja, clavo, canela, nuez moscada, pimienta negra y sal marina.
Bàrbara: Almendra IGP Mallorca (85%), guindilla, sal marina, ajo, perejil, orégano, piel de limón y jengibre.
Aina: Almendra IGP Mallorca (64%), plátano deshidratado, orejones, higos secos, piel de limón, canela, coco y azúcar moreno.
Marina: Almendra IGP Mallorca (86%), alga wakame, semillas de hinojo, piel de limón, ajo liofilizado, perejil y sal marina.