RECEPTES
VERDURES SALTEJADES
PREPARACIÓ
Rentar i tallar les verdures.
En una paella afegir l'oli i les verdures, sofregir.
Un cop les verdures adquireixen el color daurat se'ls afegeix 2 cullerades de Ametlla + 2_BÁRBARA i 1 cullerada de Ametlla + 1_COLOMA
Tapar i deixar coure a foc lent durant 10 minuts. No afegir sal.
INGREDIENTS
- ½ coliflor
- 3 carxofes
- 2 carabassons
- 2 cebes tendres
- 50 gr. de pèsols
- 3 pastanagues
- 2 cc. d'oli d'oliva
- 1 cucharada de AMETLLA+ 1_COLOMA
- 2 cullerades de AMETLLA+ 2_BÀRBARA