Descripció
El dukkah (moldre, en àrab) és una barreja de fruits secs, llavors i espècies típic d'Egipte. Els seus ingredients, torrats i trossejats fan que tingui una deliciosa textura cruixent.
Su versatilidad lo convierte en un complemento perfecto para cualquier plato: ensaladas, cremas y sopas, humus, arroces, pasta, verduras, platos de carne y pescado…; tanto para su preparación como para dar un toque final al plato antes de servirlo. Es un perfecto y natural sustituto de la sal.
Producte 100% natural, sense additius i carregat de nutrients importants per a la nostra salut. Apte per a dietes veganes, vegetarianes i sense gluten.
Ingredients:
Coloma: Almendra IGP Mallorca (80%), pasas, tomate seco, piel de naranja, clavo, canela, nuez moscada, pimienta negra y sal marina.
Bàrbara: Almendra IGP Mallorca (85%), guindilla, sal marina, ajo, perejil, orégano, piel de limón y jengibre.
Aina: Almendra IGP Mallorca (64%), plátano deshidratado, orejones, higos secos, piel de limón, canela, coco y azúcar moreno.
Marina: Almendra IGP Mallorca (86%), alga wakame, semillas de hinojo, piel de limón, ajo liofilizado, perejil y sal marina.