RECEPTES
AMANIDA VARIADA
PREPARACIÓ
En un bol es posa la barreja dels enciams, els tomàquets cherry, el tomàquet sec tallat a tires i el formatge parmesà.
Es prepara la vinagreta barrejant tots els ingredients i es posa per sobre de l'amanida.
INGREDIENTS
(4 persones):
- Variat d'enciams
- 8 tomàquets cherry
- 4 tomàquets de ramellet sec
- 40g de formatge parmesà
- 1 culleradeta de AMETLLA+ 1_COLOMA
- 2 cullerades soperes de 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra
- 1 cullerada de vinagre Mòdena
- ½ cucharada de vinagre Módena