{"id":3801,"date":"2021-10-06T17:35:19","date_gmt":"2021-10-06T17:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ametllademallorca.com\/?p=3801"},"modified":"2021-10-06T17:45:41","modified_gmt":"2021-10-06T17:45:41","slug":"noquis-de-boniato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/noquis-de-boniato\/","title":{"rendered":"S\u00dc\u00dfKARTOFFEL-GNOCCHI"},"content":{"rendered":"
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REZEPTE<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S\u00dc\u00dfKARTOFFEL-GNOCCHI<\/span>
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ZUBEREITUNG<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die S\u00fc\u00dfkartoffel im Backofen oder in der Mikrowelle r\u00f6sten. 5 Minuten ruhen lassen und in einer Sch\u00fcssel zerdr\u00fccken.<\/p>


Butter dazugeben, gut verr\u00fchren und die H\u00e4lfte des Mehls und das Ei hinzuf\u00fcgen. Vermischen Sie alle Zutaten bis eine relativ gleichm\u00e4\u00dfige Masse entsteht. F\u00fcgen Sie den Rest des Mehls hinzu und vermischen Sie das Ganze zu einen glatten Teig.<\/p>


Sollte die Teigkonsistenz zu weich sein, f\u00fcgen Sie etwas Mehl hinzu.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfl\u00e4che in vier gleich Gro\u00dfe Teile schneiden. Aus die Teigkugeln fingerdicke Rollen formen und diese zu Gnocchi-Kugel schneiden. Mit einer bemehlten Gabel leicht platt dr\u00fccken, sodass die typische Gnocchi-Form entsteht.<\/p>


Stellen Sie einen Topf mit reichlich Wasser auf das Feuer. Geben Sie die Gnocchi hinein, wenn es anf\u00e4ngt zu kochen. Sobald die Gnocchi an die Oberfl\u00e4che steigen, sind sie fertig. Nehmen Sie die Gnocchi aus dem Wasser heraus mit einem Schauml\u00f6ffel.<\/p>


Die Gnocchi in einer Pfanne mit etwas \u00d6l anbraten und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Geben Sie die 2 Essl\u00f6ffel Ametlla + 2 B\u00e1rbara dazu. Gericht anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ZUTATEN<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n(2 Portionen)\n
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  • 2 Essl\u00f6ffel AMETLLA +2 B\u00c0RBARA<\/li>\n
  • 1 Gro\u00dfe S\u00fc\u00dfkartoffel<\/li>\n
  • 1 Ei<\/li>\n
  • 50 Gr. Mehl<\/li>\n
  • 20 Gr. Butter<\/li>\n
  • Geriebener Parmesank\u00e4se<\/li>\n
  • Natives Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer.<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    RECETAS \u00d1OQUIS DE BONIATO PREPARACI\u00d3N Asar el boniato en el horno o en el microondas. Dejarlo reposar 5 minutos y machacarlo en un bol. A\u00f1adir la mantequilla, mezclar bien y a\u00f1adir la mitad de la harina y el huevo. Seguir mezclando y cuando est\u00e9 absorbido a\u00f1adir el resto de la harina. Si no toma forma […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3802,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3801"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3805,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3801\/revisions\/3805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ametllademallorca.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}